グルメ京都編−−− おがわ（蕎麦）☆☆☆☆
京都市北区紫竹下芝本町25 �� 075‐495‐8281）
京都で蕎麦というのも何だが、実はおいしい蕎麦屋がある｡「おがわ」という若いご夫婦でやっておられるお店である。有名な「虚無蕎望なかじん」と異なって、あまり知られていないお店であるが、一度、訪ねる価値はある。
自家製の蕎麦粉を使った石臼挽きの手打ち蕎麦は、色も上品な肌白で太さも細身（田舎そばは太い）で、いかにも古都の雅（ﾐﾔﾋﾞ）の蕎麦だと納得してしまう。
そこでお洒落なガラス製の銚子と猪口で、温かい蕎麦がきと焼きみそを肴に冷酒をいただく。これが、実は絶品で京都のお昼のほろ酔いお奨めコースである。ついつい、お酒がすすんでしまうのが難点といえば難点であるが、これはわたしの性格上の難点であり、「おがわ」の問題ではない。（確かどなたかのブログで冷酒が美味しくないとか書かれていたが、呑ん兵衛のわたしには絶品としか思えぬ）
そしてほろ酔い気分のところに辛味大根のおろしそばは引き締まって腰がある以上に、あたしの気持ちをぎゅっと引き締めてくれる。大根おろしの辛味と一緒に蕎麦が喉をこすときシャキッと背筋が伸びるのである。そう・・・、午後の寺社巡りにあらたな力を与えてくれる。ちょっと、言い訳じみているかな・・・。
冗談はさておき、十分食通人の評価に耐え得ること、請け合います。
「虚無蕎望（ｺﾑｿﾎﾞｳ）なかじん」は、わたしは蕎麦としては値段が高過ぎで、いま三つくらい・・・だ。そして蕎麦を食べるのにお店の講釈が多すぎて、まぁ一度行けば、もういっか！ってな感じである。味は蕎麦に色々混ぜ物をして面白いといえばいえるが、わたしはやはり蕎麦は単純なのがよい。
